Ackerbau

Landwirtschaft

Der Betrieb von 27 Hektaren landwirtschaftlicher Nutzfläche und 12.5 ha Wald wird von uns nach ÖLN Richtlinien bewirtschaftet.

Wir unterstützen die Artenvielfalt und pflegen auf einer Fläche von ca. 5 Hektaren extensive Wiese davon 4 Hektaren Qualität.

In unserer ÖQV-Hoschtet stehen über 22 alte und neue Hochstammobstbäume – diverse Apfelsorten, Zwetschgen und Kirschen.

Kartoffeln

Die 4.5 Hektaren Industriekartoffeln werden nach den Richtlinien von SwissGap produziert. Davon sind 1 Hektare Agria für die «Bärner Frites»  KADI reserviert. Diese können zur Zeit bei uns sowie auch im Gasthof Bären in Ersigen genossen werden.

Ebenfalls produzieren wir Kartoffeln (Lady Claire) für Zweifel, welche ebenfalls in diversen Läden erworben werden können (Pommes Chips).